8/17 地球組 手打ちうどん作り♪
2021.08.20
わらしこ第2保育園の◯◯
地球組🌎(5歳児)の手打ちうどん作りの様子です
ずっと楽しみにしていたうどん作り♪
水を入れて、混ぜます。
「水の量、どれくらいかなぁ」
「ストップ!」
「えー??」
「もうちょっと?」
ちょとずつ水を入れてはこね、ひとまとまりになったら交代でこねます。
体重をかけてギュー!
なめらかになった生地は、「イスみたい❕」
こういうクッション〇あるよね。
生地を寝かせている間に、「おつゆ」🍲を作りました。
具をみんなで切ります。
「うどんのおつゆに入っているくらいに切ってね」
記憶と想像力にまかせて切ったら、いろんなサイズになりました(笑)
うすーく🔪スライスしている真剣な手元👊
めん棒で生地をのばすイメージはみんなあって、
楽しみにしていたこの作業😄
生地もよくのびて気持ちいい🎵
広がった生地を切り分けて、畳んだものを細く切ります。
みんなが見守る中、うどんの細さになったかなー👀
期待以上に、とっても上手にできました🙌😃✨
午前中はここまで!
記念写真📷の後、厨房さんに預けました。
「厨房さん、お願いします!」
午睡からちょっと早めに起き、
茹でる🔥ところも目の前でみんなで見て・・
どきどきわくわく💛
早く食べたーい🎵
冷やしてあったおつゆをかけて、
いただきまーす🥢
塩分もちょうどよく、歯ごたえも最高!
素晴らしい出来✊です。
大満足のうどん作りでした🎶
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